KUSS

Много овощей или много мяса?

Решать только вам 😏

Мы делаем шаварму по ливанскому канону: яркий пряный маринад для мяса, пита, воздушный тум, наршараб, сладкие томаты, маринованные огурцы и наш кремовый хумус.

Берите свой вариант: в пите или лаваше, с овощами или классику, на тарелке с хумусом или рисом.

Есть руками или вилкой тоже решать вам 🌯

15 августа EXOTIC INDUSTRY возвращается в KUSS.

Мы долго думали, что придумать на этот раз, но потом поняли, что достаточно просто включить музыку.
Поэтому никаких театральных представлений, сложного сюжета и попыток сохранить человеческий облик. Только электронная музыка, острые синтезаторы, тяжёлые басы и несколько часов коллективного отклонения от нормы.

Можно танцевать.
Можно стоять у стены.
Можно смотреть в одну точку.
Можно случайно потерять себя и снова потерять себя.
Можно все.
Никаких сложных концепций.
Просто приходите, пока голова еще на месте. Нас всех ждет вечер без объяснений.

DISCOTHEKER
МІКНА SYSTEM
SAINTGOLD
REACiii

15 августа
21:00
KUSS

Вход в индустрию бесплатный, но прикид у тебя должен быть подобающий!

FC/DC

Что взять?

Sólville Col Fondo — сухой, натуральный, с вторичным брожением прямо в бутылке. Живой, яблочный и с характером.

Традиционный полусладкий из диких яблок Самарской Луки, урожай 2022. Спелое яблоко, яблочно-ягодная пастила и немного того самого домашнего яблочного пюре.

Nuovo от La folie de Sukhodol — сухой, нефильтрованный и неосветлённый. Яркий яблочный вкус и характер живого брожения.
Не знаете, что выбрать?

Спрашивайте на баре, подберём сидр на ваш вкус.

Турецкий спэшл

ИСКАНДЕР НА КАРТОШКЕ
Тончайшие слайсы говяжьего донера, печёный чили, крепкий йогурт и фри под горячим томатным соусом.

СУДЖУКЛУ ТОСТ
Хрустящий хлеб, жареная говяжья колбаса с чесноком, взбитый с зелёным луком кремчиз, яйцо вкрутую и болгарский перец с томатом — под чаёк в первой половине дня 🤌

Жаль, что ты не смог улететь отдыхать в Турцию, но у тебя есть мы 🫂

Готовим спэшл с 14:00 в субботу, весь день и воскресенье.

ПИВНОЙ ЗАБЕГ 🍺🏃🏼

Уже завтра встречаем август и хорошую погоду самым правильным способом: собираемся во дворе KUSS, разминаемся и бежим 5 км.

Стартуем в 19:00 от KUSS. Бежим легко, без спешки и гонки за результатом, просто вайбово проводим время.

Финишируем во дворе KUSS и остаёмся там продолжать вечер. Восстанавливаемся пивом и безалкогольными напитками, обсуждаем, как всё прошло, и ловим последние тёплые дни.

Зовите друзей, подтягивайтесь сами, до встречи во дворе!

Участие бесплатное, 18+.

Вспоминаем, как кайфовали в прошлую субботу с https://t.me/belgrade_sindicate ❤️

Было съедено больше 150 плескавиц, выпито много сидра и прослушано миллион хороших треков.

Уже завтра снова встречаемся на SOUP, стартуем в 22:00!

🚨Суббота 08/08 в KUSS🚨

Два тверских кракена и по совместительству два худших ди-ди-ди-джея — pmresistance и antonio вылезут из своих бетонных нор, чтобы устроить вам когнитивный диссонанс. Они натащили в Тверь своего диггерского мусора со всего света и будут ставить его, скорее всего, даже не пытаясь сводить. Потому что нормальный музон в этом не нуждается. Вас ждет глоток свежести в эпоху, утонувшую в AI-сублимате и стерильной звуковой пыли. И пусть некоторые треки будут звучать как диарея, записанная на кассету BASF 1992-го года, это лишь освободит вас от предрассудков. Эта вечеринка — не для снятия стресса. Она для того, чтобы вы стояли с открытым ртом и думали: «Что это вообще за дичь тут играет?»

А может, вы тоже хотите стать диджеем? Тогда засуньте своё эго подальше. Настоящие диджеи таскают винил, пока у них не развалится позвоночник, и дышат чёрной плесенью в подвалах, чтобы найти тот самый рарррритетный кусок пластика, на котором записаны чьи-то нереализованные амбиции.

Лучше забудьте об этом и приходите тусоваться такими, какие вы есть. Танцуйте. SOUP — это люкс💍

Музыка — это круто!🆒

📍ул. Вольного Новгорода, 5
08/08 | 22:00000
18+ | FC | Вход свободный

ПЛЕНЭР НА ЛЕТНИКЕ KUSS 
9.08 | 17:00

Арт-фестиваль на летнике: живая музыка, выставка под открытым небом и хороший повод задержаться во дворе подольше.

Слушаем:
• https://t.me/mrrainmusic
• https://t.me/universe25band
• https://t.me/mmelmp

Смотрим:
• Odonata
• « https://t.me/hellosasha17!»
• DEEZPERSIA

📍 Вольного Новгорода, 5
Вход свободный.

SELECT ❤️‍🔥
последнего дня июля
31.07

Мультижанровая команда возвращается в KUSS в обновленном составе:

20:00 MelWox B2B SergO (live)
Увлекательный разгон под jazz / hip-hop / boom bap буквально в прямом эфире

21:30 Teodoreska
Селекция от ambient trance techno до electro

23:00 Vidmanov
Acid electro с неоднозначными намёками на ebm

00:00 Libero
Стремительное bouncy techno

А в 01:00, похоже, пора вызывать такси…

📍Вольного Новгорода, 5
FREE / 18+

За афишу благодарность https://t.me/snow__up

ЗАМИНКА AFTERPARTY 🏃‍♂️

После полумарафона никуда не разбегаемся!

Во дворе KUSS собираемся похвастаться медалями, обменяться впечатлениями, обсудить, у кого и где свело ноги, немного выдохнуть после забега и просто кайфануть в компании единомышленников

Шеф повар заделал специальное меню для бегунов, а если придёте с медалькой - с нас подарок 😊

С 18:00 за музыку отвечают:
AN
GASBLOW
DR.PUSYBADMAN
WAKEUPMRDED

С 12:00 ждём всех во дворе KUSS

📍 Вольного Новгорода, 5
2.08 | с 12:00

Все готовы?

Уже в эту субботу встречаемся у нас на первой гостевой смене 🤌🏻

С 14:00 и до солдаута на летней кухне Никита из Белградского синдиката будет готовить свою знаменитую плескавицу и фирменный батат с беконом и кефирным соусом.

С 20:00 и до самого закрытия едим, общаемся и слушаем хорошую музыку. Начинают наши локалы: wakeupmrded с брейкбитом, затем qinnai с UK bass.

Дальше подключаются гости из столицы Фомкин и hukotuh со своей селекцией хауса и нью-диско.

Завершаем вечер под хаус и диско от ense

Увидимся во дворе!

БЕЛГРАДСКИЙ СИНДИКАТ В KUSS 1.08

С 14:00 и до солдаута на летнике можно будет забрать себе гурманскую плескавицу и фирменный батат с беконом и пряным кефирным соусом

От нас спешл настойки, спец. цена на лагер на летнике и с 20:00 лайн-ап с нашими ребятами и друзьями из Москвы.

Наш дебютный привоз и сразу такой жирный 🤌🏻
Не пропусти!

Кто ещё не успел попробовать наше новое барное меню?

Щавелевый радлер
Свежий, травянистый и с приятной кислинкой. Тот самый вариант, когда хочется чего-то лёгкого и освежающего.

Мичелада
Пикантный коктейль на основе пива и соуса из свежих томатов, двух видов перца и соевого соуса. Яркий, пряный и точно не похожий на всё остальное в меню.

Джин-тоник «Лимон»
Летом без такой классики никуда. Яркий лимон, лёгкий можжевеловый аромат и баланс кислотности со сладостью.

Малина-бузина
Водка, настоянная на малине, бузинный сироп и лимонный сок. На вкус сладкий, мягкий коктейль с лёгкой кислотностью, который напоминает малиновый леденец.

Приходите пробовать и искать своего фаворита.

Шеф, с днём рождения!

Пусть в голове всегда будет место для новых идей, на кухне — для новых спешлов, энергии хватает на всё задуманное, а рядом всегда будут свои люди.

Обнимаем, твоя команда KUSS ❤️

ШАВАРМА НА ТАРЕЛКЕ

На родине шавармы её часто подают не только в лаваше, но и на тарелке — с рисом, свежими овощами и соусами. Нам такой вариант тоже очень нравится, поэтому добавили его в новое меню.

Внутри всё, что нужно: рис, свежие томаты и лук, зелень, фирменные соусы и на выбор:
— курица
— говядина
— фалафель

Получилось сытно и свежо, если ещё не пробовали, то самое время исправить это.

ЗАВТРА ВАС ЖДУТ

Неизменная классика: Моцарелла, Пеппе и Кэнди Флип

А из новенького (хорошо забытого старенького) будут:
— Малиновые рёбра
— Жареный сыр, а.к.а. корейские мини-корндоги
— Блю Доктор


Тот самый вонючий чизбургер с луковым джемом, американским сыром и соусом из горгонзолы.

Кормим с 14:00.
Диджеи встают за пульт в 15:00.

ФАЛАФЕЛЬ

Одна из базовых позиций в меню, которая работает и как отдельное блюдо, и как часть других.

Мы делаем его в палестинском стиле, с большим количеством зелени, специями. Петрушка, кинза, мята, зелёный лук, немного кардамона — за счёт этого внутри он получается ярко-зелёным и по-настоящему свежим по вкусу.

В итоге это не просто нут со специями, а плотный, сочный фалафель с выраженной травяной свежестью.

Его можно взять как отдельное блюдо или добавить к чему угодно, он спокойно вписывается в любую позицию.

Пробуем и угадываем, где какой сидр.

Что ребята пьют:
Мордовский полусухой.
Лёгкий и понятный сидр с яркой, сочной кислотностью. Освежает как надо.

Леонид Леврана.
Псковский терруар, полусухой Чуть терпкий, свежий и очень яблочный. Вкус северных яблок считывается сразу.

Фабрика сидра полусухой.
Мягкий и спокойный сидр с нежным зелёным яблоком во вкусе. Для тех, кто любит без перегруза.

Короче, приходите пить сидр.
Подберём под ваше настроение, еду или просто вечер.

МУХАММАРА
Наша гордость и самая популярная намазка.

Делаем её из печёных болгарских перцев и томатов с добавлением граната, который даёт лёгкий сладко-кислый вкус.
Внутри перемолотый грецкий орех, за счёт которого появляется плотная, немного зернистая текстура.

В итоге получается яркая, густая и сытная намазка, которая идеально подходит к нашей лепёшке.

Закрываем углеводное окно правильно

Погода наконец-то располагает к тому, чтобы не сидеть дома 😏

В этот четверг бежим 5 км в лёгком темпе, без напряга, с кайфом и хорошей компанией.

На финише: пиво, безалкогольные напитки и тот самый вайб, ради которого всё и затевалось 🍻

Можно приходить одному или брать с собой друзей, место найдётся всем.

Забег бесплатный, но 18+

КТО СЪЕЛ ДОГ?!

Сырный, бархатный, обволакивающий и по-настоящему насыщенный.

Тёртый курт, колбаска из индейки, хрустящие огурчики, сладкая горчица и всё это на нашей пите.

ETHNIC NIGHT 21.03

В особенный день пробуждения природы, в момент весеннего равноденствия, когда мир обновляется и наполняется новой энергией, мы собираемся вместе, чтобы встретить эту силу в танце и звуке.

Ethnic Night — фирменная вечеринка проекта “Deep Electronica” c погружением в psy dub и psy bass, где ломаные электронные ритмы переплетаются с этническим звучанием, создавая живое пространство вибраций, движения и внутренней свободы.

🎧 Специальный гость — Vova HACKme
Звуковой шаманизм в процессе диджеинга. Современный метод познания себя и вселенной через вибрации саунд-систем. Его выступления — это ощущение внутренней свободы, радостное танцевальное настроение и завораживающие звуки мира.

Участник фестивалей: Skazka, Solar Systo (headliner), Chillout Planet, Sun Spirit (headliner), Anatman, Кастры (headliner), Middle Way (headliner), In to the BUS, Chill Air (headliner), Forest Camp Sound, Квамманга, Медное озеро (СПб), Therapy Session (СПб).

Также этой ночью:
Artem Kortes
Andrey LesOm (B-Day Set)

Это больше, чем вечеринка.
Это пространство ритма, обновления и соединения.

📍 Вольного Новгорода, 5

21.03, 23:00
18+ | FC | Свободный вход
Не забудь документы

Туристический сезон стартовал, и к нам всё чаще приезжают гости из других городов 👀

Если хотите увидеть Тверь так, чтобы ничего не пропустить, берите путеводитель от «Рельсов». Он проведёт по ключевым точкам города и соберёт всё самое важное в один маршрут.

Кстати, KUSS находится на маршруте №3

Спойлеры к прогулке:
Старый мост — один из символов города с вайбом Будапешта.
Новый мост — тот самый «новый», который на самом деле старше Старого моста.
Дом Ворошиловского стрелка — сталинский стиль, который невозможно не заметить.
Набережная Степана Разина — идеальный парадный вид Твери.
Речной вокзал — легенда города, которая ждёт своего второго рождения.

Сохраняйте маршрут, гуляйте по историческим местам города ✨

А после прогулки вы знаете, куда идти 😉

Первому весеннему забегу — быть.

Бежим 5 км в лёгком темпе, встречаемся в 19:00 и отправляемся вместе.

На финише нас по традиции ждут имбирные лимонады и пиво.

Участие бесплатное, 18+

LAB.SIXTY NINE
7.03 / 23:00
вход свободный,
но будет работать face control
не забудь документы

СПЕШЛ МЕНЮ К САМОМУ ВАЖНОМУ ДНЮ НА ВСЕМ СВЕТЕ.

Два горячих блюда с креветками на выбор:

Птитим в морском сливочном бульоне с хариссой, креветками и вялеными томатами.
Ходят слухи, что все девчонки любят пасту — проверим.

Гора пряных креветок из печи, с подпечёнными кусочками лимона на подушке из взбитого с розмарином и кориандром лебне. Альтернатива для тех, кто контролирует свой трафик углеводов и рассчитывает на десерт.

На десерт — Чизкейк-пахлава.
Хрустящий, йогуртовый, в меру сладкий, сдобренный согревающим мёдом и фисташкой.

Для сопровождения – весенний коктейль на джине с черешней и бузиной: яркий, пьянящий – прямо как вы, наши милые дамы.

СПЕШЛ-МЕНЮ ТОЛЬКО 8 МАРТА.

27 февраля слушаем bezkontrolny.

Он вышел из шорохов винила и вечером проведёт вас от лоуфай-битов до трипхопа и джангла.

Вкусно едим, пьем и слушаем , хороший звук, идеальный план на вечер пятницы.

Шаварма с курицей.

Пока она шкварчит, хочется рассказать.

О том, что пряной жареной курицы в ней стало больше.

О том, как сладость наршараба и маринованных огурцов встречается с чесночной остринкой.

О новом рецепте воздушного соуса тум, теперь он нежный, стабильный и не расслаивается при жарке, поэтому мы можем как следует прижарить лаваш до хруста.

Кстати, лаваш для нас делает «Али Баба» — одни из первых, кто принёс в город ближневосточный свёрток, сохранив аутентику, вкус и отстояв наше гордое «шаварма».